Indicado para melhorar o funcionamento do intestino e do aparelho digestivo, o mamão é mais que uma fruta saborosa, aliado a uma busca por um corpo mais saudável, é rico em fontes de fibras e potássio. Mas não é só a polpa que é consumida e benéfica, você sabia que as sementes do mamão também é uma opção bem nutritiva e podem ser ingeridas de diversas maneiras?
Formadas por substâncias antivirais, antibacterianas e anti-inflamatórias, são grandes aliadas para evitar algumas doenças como artrite, dor, inchaço, vermelhidão e ainda auxilia no combate ao colesterol ruim.
Podem ser consumidas como suplemento alimentar ou podem também substituir outros ingredientes comuns. Basta retirar da fruta e consumir em seu estado normal ou então adicionar em outros pratos ne receitas: molhos, saladas, sucos, sopas. Vale lembrar que essas maravilhosas sementes possui um sabor amargo e se for consumi-las no lugar de algum condimento, é necessário amassar e triturar.
(dica: se o mamão estiver bem maduro, é indicado pegar as sementes da fruta com uma colher).
Os benefícios são muitos, mas, as sementes de mamão devem ser controladas em casos de gestantes, crianças e idosos. Todo e qualquer alimento saudável, associado a uma dieta equilibrada possui grandes resultados, mas se consumido em excesso é prejudicial. É preciso uma consulta médica para avaliação.
Que tal aproveitar e consumir essa maravilha?
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